mercredi 15 octobre 2008

Epigrammes

Julie revisite les "épigrammes" (le ragoût pas l'exercice littéraire). Il s'agit ici de s'attaquer au thème de l'agneau pascal tout en détournant des objets de leur usage originel comme ce moule à gâteau alsacien. Le Pacojet a permis de transformer le ragoût en terrine au goût authentique.

Le "Bloody-mary" lui aussi change de peau entre les mains d'Olivier en devenant une mousse chaude ...

Et les perles de caramel au beurre sont désormais disponibles.

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