mercredi 8 octobre 2008

Le methylecellulose porte ses fruits ...

Prenez une pomme, vous la faite revenir dans du beurre et vous la laisser fondre en bouche ... là vous y êtes maintenant ! Vous vous souvenez de sa texture ?! Et bien le flan de pomme au methylcellulose c'est cette texture avec la même rondeur en bouche et le tout sans matière grasse. En plus il y a possibilité de mise en forme ...

Le même principe est ici appliqué au kiwi ! Du kiwi chaud vous imaginez ??

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